top of page

Jeśli masz problem z zamówieniem przez stronę sklepu, napisz do nas wiadomość z zamówieniem warminska.pszczola@wp.pl :)

 

Miód Rzepakowy

 

Jak powstaje miód rzepakowy?

Na Warmii, wśród malowniczych pól, wiosną zakwitają złociste łany rzepaku, stanowiąc cenny pożytek dla pszczół. To właśnie z ich nektaru powstaje miód rzepakowy – jeden z pierwszych miodów sezonu. W ulu nektar jest przetwarzany i zagęszczany, a po dojrzeniu zamykany w komórkach plastra cienką warstwą wosku. Gdy osiągnie odpowiednią gęstość, pszczelarz odbiera go i odwirowuje, aby trafił do słoików w swojej naturalnej postaci.

 

Właściwości miodu rzepakowego:

✔ Kolor – bardzo jasny, po skrystalizowaniu niemal biały lub kremowy. W stanie płynnym ma jasnożółtą barwę.

✔ Konsystencja – krystalizuje bardzo szybko, często już po kilku dniach od miodobrania. Tworzy drobnokrystaliczną, aksamitną strukturę, dzięki czemu jest łatwy do smarowania.

✔ Smak – łagodny, bardzo słodki, lekko kwiatowy, bez goryczki. Nie dominuje w potrawach, dlatego jest chętnie używany jako naturalny słodzik.

✔ Zapach – subtelny, delikatnie przypomina aromat kwitnącego rzepaku.

✔ Zastosowanie – świetny do herbaty, kawy, wypieków, deserów i jako dodatek do pieczywa. Dzięki szybkiemu przyswajaniu energii bywa wybierany przez osoby aktywne fizycznie.

✔ Popularność – jeden z pierwszych miodów dostępnych w sezonie, ceniony za swoją kremową konsystencję i łagodny smak.

 

Miód pozyskiwany z rzepaku wyróżnia się łagodnym charakterem i subtelnym aromatem. Jego jasna barwa i miękka struktura sprawiają, że jest chętnie wybierany do codziennego użytku. Szybko zyskuje stałą formę, co ułatwia jego nakładanie. Dzięki delikatnemu smakowi doskonale komponuje się z wieloma potrawami, nie przytłaczając ich swoim aromatem. Jest jednym z najwcześniej dostępnych miodów w sezonie i cieszy się dużą popularnością.

 

 

Krystalizacja Miodu...

to naturalny proces, w którym miód, staje się mniej płynny i formuje kryształki. Zjawisko to jest całkowicie naturalne i świadczy o wysokiej jakości miodu, który nie został poddany obróbce termicznej.
Krystalizacja nie zmienia właściwości miodu ani jego wartości odżywczych, a proces ten można cofnąć, delikatnie podgrzewając miód w kąpieli wodnej (w temperaturze nieprzekraczającej 40°C), aby przywrócić mu płynność.

 

Przechowywanie miodu...

Miód to produkt, który nie psuje się łatwo dzięki swoim naturalnym właściwościom konserwującym. Aby zachować jego smak, zapach i wartości odżywcze, najlepiej przechowywać go w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętych słoikach, z dala od światła i wysokiej temperatury.
Optymalna temperatura przechowywania miodu to około 15-18°C.

 

Drogi Kliencie, dokładamy wszelkiej staranności, aby miody dotarły do Ciebie całe i dały Ci ogrom smaku i radości :)
Dlatego też używany specjalnie zaprojektowanych kartonów do wysyłki słoików z miodem. 

 

Będziemy wdzięczni Twoją za pozytywną opinię :)
- na Facebook https://www.facebook.com/ZagrodaWarminskaPszczola/reviews

- na Google https://tiny.pl/m092zz5n

 

Dziękujemy!
Kasia i Andrzej (i reszta naszej gromadki) 

 

 

Miód Rzepakowy

50,00 złCena
Sztuk
  • Miód zapakowany jest w kartonik, który zapewnia bezpieczny transport.
    Przesyłka nadawana jest następnego dnia po opłaceniu zamówienia.

Brak opiniiPodziel się swoimi przemyśleniami. Bądź pierwszą osobą, która zostawi opinię.
Warmińska Pszczoła
Kasia i Andrzej Maziec
warminska.pszczola@wp.pl

Kasia 660-537-999 (warsztaty, agroturystyka)

Andrzej 505-233-582 (pasieka)

11-030 Purda 124a
woj. warmińsko-mazurskie
NIP 846-150-87-69
Alior Bank 98249000050000453000430162
  • Instagram
  • Facebook
bottom of page