Miód Kolendrowy

Jak powstaje miód kolendrowy?
Gdy wiosną rozkwitają plantacje kolendry, pszczoły zbierają nektar z tych aromatycznych kwiatów, tworząc miód kolendrowy. Kwitnąca kolendra przyciąga pszczoły swoim charakterystycznym zapachem, a zebrany przez nie nektar przekształca się w miód o wyjątkowych właściwościach smakowych.
 
Właściwości miodu kolendrowego:
✔ Kolor – lekko złocisty.
✔ Konsystencja – płynna, czasem gęstniejąca do formy drobnych kryształków.
✔ Smak – słodki, z wyczuwalną nutą przyprawową, lekko pieprzny.
✔ Zapach – delikatny, korzenny, przypominający aromat kwiatów kolendry.
✔ Zastosowanie – doskonały do napojów, deserów, a także jako dodatek do potraw kuchni orientalnej.
✔ Popularność – mniej popularny niż inne miody, ceniony przez smakoszy wyrazistych, przyprawowych smaków.
 
Miód kolendrowy to miód o wyjątkowym, korzennym smaku, który doskonale sprawdza się w kuchni, szczególnie w połączeniu z potrawami wschodnimi i deserami. Jego aromat przypomina zapach kwitnącej kolendry, co czyni go interesującym wyborem.
 
Krystalizacja Miodu...
to naturalny proces, w którym miód, staje się mniej płynny i formuje kryształki. Zjawisko to jest całkowicie naturalne i świadczy o wysokiej jakości miodu, który nie został poddany obróbce termicznej.
Krystalizacja nie zmienia właściwości miodu ani jego wartości odżywczych, a proces ten można cofnąć, delikatnie podgrzewając miód w kąpieli wodnej (w temperaturze nieprzekraczającej 40°C), aby przywrócić mu płynność.
 
Przechowywanie miodu...
Miód to produkt, który nie psuje się łatwo dzięki swoim naturalnym właściwościom konserwującym. Aby zachować jego smak, zapach i wartości odżywcze, najlepiej przechowywać go w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętych słoikach, z dala od światła i wysokiej temperatury.
Optymalna temperatura przechowywania miodu to około 15-18°C.
 
Drogi Kliencie, dokładamy wszelkiej staranności, aby miody dotarły do Ciebie całe i dały Ci ogrom smaku i radości :)
Dlatego też używany specjalnie zaprojektowanych kartonów do wysyłki słoików z miodem.
Będziemy wdzięczni Twoją za pozytywną opinię :)
- na Facebook https://www.facebook.com/ZagrodaWarminskaPszczola/reviews
- na Google https://tiny.pl/m092zz5n
 
Dziękujemy!
Kasia i Andrzej (i reszta naszej gromadki)